לחמניות קשר רכות וטעימות ללא גלוטן

לחמניות קשר נפלאות ורכות  : כ 12 לחמניות 2 חבילות קמח כרגיל ללחם ולמאפי שמרים 2 כפות שמרים יבשים או שקית שמרית 1/2  כוס (100 גרם) סוכר 2 ביצים (L ),בטמפ' החדר 2 כוסות מים (-480 מ"ל), בטמפ' החדר 1/2 כוס (100 גר) מזולה  בטמפרטורת החדר ½ 1 כפיות מלח 1 ביצה מהולה בכפית מים,…