טארט ירקות קליל (עם אופציה טבעונית)

לרגל השנה האזרחית החדשה, בואו נחליט לאכול בריא, ונפנק את עצמנו במנה מעולה להתחיל אתה את השנה. מתכון מצולם, שלב אחר שלב. אז אחרי מסיבות הסילבסטר, היין שנשפך כמו מים, הקינוחים המשגעים, הזיקוקים והשוקולדים — נותרנו אני ואישי היקר עם נשיקה והחלטה גדולה שהשנה נדאג לעצמנו ונקפיד באמת על תזונה נכונה ופעילות גופנית מאתגרת. כל…

עוף רימונים ממולא

נגמרו החגים והגיע הזמן לשיגרה הברוכה. אחד מהדברים הנפלאים של העונה הוא פרי הרימון.מה כבר לא נאמר ונכתב על הפרי המופלא?הרימון טעים בטירוף ונחשב לסופר פוד בגלל התכונות נוגדות החימצון שלו.כשאני מתחילה לאכול רימון המיץ ניגר והחגיגה מתחילה.אני חושבת שאין דבר שלא ניתן להוסיף למיץ הרימון הוא יכול להקנות אפקט מעט חמצמץ או מתוק.תלוי בנסיבות…