אין כמו הטעם והריח המשגע של החלה ללא גלוטן הזו שנאפית עם בזיליקום, שמן זית ושום.זוהי גרסה פשוטה וממש טעימה לבצק שמרים ללא גלוטן שמאד קל ונוח לעבוד איתו אחרי מספר שעות בקירור.אפשר להכין מאותו בצק חלה ללא עשבי התיבול או לחמניות קשר . לא משנה באיזו צורה תבחרו.. התוצאות יהיו נפלאות וטעימות לכל שולחן…
חודש: מרץ 2024
לחם מחמצת ללא גלוטן
זה הלחם הכי פשוט למתחילים. כל מה שצריך הוא את קמח כרגיל ללחם ולמאפים ללא גלוטן ועוד מספר רכיבים, זמן וסבלנות…:) מתחילים קודם כל בהכנת המחמצת עצמה ולאחר שהיא התפתחה יפה (בד"כ לוקח כשבועיים עד שהיא מגיעה לשיא) ואז אפשר להתחיל להשתמש בה. אז מה צריך? סטארטר לחם מחמצת טבעי: מערבבים 50 גר קמח אורז…
עינת מזור לחיים בריאים 