קחי לך תמרים ורימונים

  "קחי לך תפוחים ותמרים המתיקי את יומך"..כך מתנגן לו השיר המפורסם של רמי קליינשטין ברדיו ואני נהנית לזמזם אותו יחד עימו, השיר הזה נחרט לי בראש גם לאחר שיצאתי מהמכונית בדרכי לעיסוקיי והיווה לי השראה לעוגה היפה הזו. נכון, אין בה תפוחים אבל פרט להם, יש בה את כל המתיקות שצריך: תמרים, דבש ורימונים…

מרק ערמונים מפתיע

  זה אחד מהמתכונים הראשונים שלי שפורסמו באחד מהעיתונים המובילים ומה אומר לכם.. הרבה מים עברו בנהר, מעין מתכון נוסטלגי שכזה. זה מתכון טוב מהסוג שכדאי לגזור ולשמור במיוחד לפני החגים כאשר רוצים להפתיע את בני הבית או את האורחים ולהרגיש את ארומת המרק מתפשטת בחלל החדר. הערמונים נמכרים כעת בחנויות המזון באריזות וואקום,ללא קליפה…